成都宝斯特厨具有限公司【陈经理 电话: Q】: 冻肉绞肉机是肉制品生产行业和炼油厂前期加工中广泛使用的一种肉食加工厂和炼油厂前期加工设备。它能将未解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒。设备通过绞龙将料箱中的原料肉摧到预切刀处,通过绞龙挤压使孔板与绞刀产生相对运转,将原料肉绞切成颗粒形状通过孔板的不同组合,达到不同要求的颗粒肉馅,确保肉馅均匀。 产品特点: 诸城润洋冻肉绞肉机可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒,出料快速流畅,绞切后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆。工作室,挤压套,料斗,主刀座,机壳均为304不锈钢制作,完全附和食品卫生要求。 结构简介: 本机由不锈钢外壳、料斗,绞龙,减速机、导向器、四孔刀、四忍刀、(出料器)预切刀、孔板刀、压紧套、电气箱等组成。 我们的优势: 1:选用优质304不锈钢,耐腐蚀,不生锈,造不成食品污染。 2:工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,韧性好,不变形,性能稳定。 3:绞龙具有正反转功能,不堵塞。 4:冻肉绞肉机的功率较大,选用优质的品牌电机。 5:可以短时间内将负18摄氏度的冷冻肉类绞切成颗粒装。 6:随机配带多种规格的孔板,以适合不同肉制品的要求。 7:冻肉绞肉机的预切刀、孔刀、十字刀采用优质锰钢材质,坚固耐用。 8:绞龙导程大,入料口大进料通畅、生产效率高。 9:料道和料斗连为一体,光亮平整、易于清洗。 南常与刀具的更换及安装: 1:把南常、南常轴装成一体装入机器的出料口,调正。 2:依次装上预切刀、四忍刀、孔刀、四忍刀、孔刀、压紧螺母等、 3:四孔刀、四忍刀、、刀盘磨损后,应及时进行刃磨、可根据需要,选择孔径大小不同的各种刀盘。 4:更换刀盘后用压紧螺母旋入连接套上,不宜拧的过紧,应使刀与转动的刀片(四忍刀)刚好接触而又没有轴向间隙为准。